Ben jij ook zo dol op koffie? Ik ook, van jongs af aan al. Koffie verbindt (hallo koffiezetapparaat op kantoor), koffie verzacht, koffie maakt wakker (yep!) en koffie kan ook als toetje. Starbucks is er groot mee geworden.
Als vervend koffiedrinkers weten we ook dat er heel veel verschil in een kopje koffie zit (Senseo...) en echte koffie gemaakt van koffiebonen is in ieder geval al een stap in de goede richting. Maar, vlak de koffiezetapparaten of ook wel - de espressomachines niet uit!
Het hebben van een espressomachine thuis biedt niet alleen het gemak van je favoriete koffiedrankjes binnen handbereik, maar het kan ook een geweldige manier zijn om je baristavaardigheden te ontwikkelen en geld te besparen op cafébezoeken. Bij het kiezen van de juiste espressomachine zijn er echter verschillende factoren waarmee je rekening moet houden. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen bij het doen van je aankoop.
Maar welke kies je? Ga je voor de Jura, een van de toppers in het segment? Trek dan je portemonnee maag open. Of ga je voor een Siemens, een Krups of DeLonghi? En waar let je dan op? Bij het kiezen van de juiste espressomachine zijn er echter verschillende factoren waarmee je rekening moet houden. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen bij het doen van je aankoop.
'Coffee is a hug in a mug'
Waar je op moet letten bij het aankopen van een espressomachine
Je vindt hier een aantal affiliate links. Het kost je niks wanneer je hier op klikt.
1. Type espressomachine
Er zijn verschillende soorten espressomachines op de markt, elk met hun eigen kenmerken en prijsklassen. De belangrijkste typen zijn:
Pistonmachines (handmatig): Deze machines vereisen handmatige bediening om de espresso te extraheren. Ze zijn populair bij liefhebbers vanwege de controle die ze bieden over het extractieproces, maar ze vergen wel oefening en geduld. Je maalt zelf de koffie, drukt het aan met een tamper en plaatst de filterdrager in de machine. Een leuke en betaalbare pistonmachine is De'Longhi EC685.BK Dedica Zwart met koffiemolen
Halfautomatische machines: Deze machines hebben een ingebouwde pomp om de druk te leveren die nodig is voor de extractie van espresso. Ze vereisen nog steeds enige handmatige bediening, zoals het malen van koffiebonen en het aanstampen van de koffiemaling. Pistonmachines zijn er in allerlei varianten en prijsklassen, zoals de Sage the Oracle Touch Noir van ruim €2.600 of de wat eenvoudige types van rond de €200.
Volautomatische machines: Deze machines malen de bonen, meten de hoeveelheid koffie af, zetten de espresso en stoppen automatisch wanneer het extractieproces is voltooid. Ze zijn ideaal voor gebruikers die gemak en consistentie waarderen. Zelf heb ik een Siemens Siemens EQ.700 Integral TQ707R03 Roestvrijstaal
2. Bouwkwaliteit en duurzaamheid
Een goede espressomachine moet gebouwd zijn om lang mee te gaan. Let op materialen zoals roestvrij staal of gegoten aluminium voor de behuizing en onderdelen van hoge kwaliteit voor de interne componenten. Controleer ook de garantieperiode, aangezien deze kan variëren afhankelijk van de fabrikant en het model.
3. Druk en temperatuur
De ideale extractiedruk voor het maken van espresso ligt tussen de 9 en 10 bar. Zorg ervoor dat de machine die je overweegt deze druk kan leveren. Bovendien is een constante watertemperatuur cruciaal voor een goede extractie. Kies een machine met een thermoblok of boiler van hoge kwaliteit om deze consistentie te waarborgen.
4. Maalsysteem
Als je een halfautomatische of handmatige espressomachine kiest, heb je een aparte koffiemolen nodig om je bonen te malen. Superleuk en je voelt je een echte barista! Zorg ervoor dat je een molen van goede kwaliteit kiest die in staat is om een consistente maalgraad te leveren die geschikt is voor espresso. De Sage the Smart Grinder™ Pro Black Truffle, te koop bij de Koffiestore, is een mooi voorbeeld.
5. Melkopschuimsysteem (indien gewenst)
Als je graag melkdrankjes zoals cappuccino's of lattes maakt, is het belangrijk om aandacht te besteden aan het melkopschuimsysteem van de machine. Sommige machines hebben stoompijpen voor handmatig opschuimen, terwijl andere automatische melkopschuimers hebben voor gemakkelijker gebruik. Bij Coolblue vindt je de 10 beste melkopschuimers, handig!
6. Onderhoud en reiniging van jouw espressomachine
Espressomachines vereisen regelmatig onderhoud om goed te blijven presteren. Let op: modellen met functies zoals verwijderbare zetgroepen, automatische reinigingscycli en ontkalkingsprogramma's om het onderhoud eenvoudiger te maken. Er zijn zelfs bedrijven die voor jou een periodieke apk uitvoeren voor jouw espressoapparaat. Wel zo handig!
7. Budget
Espressomachines zijn verkrijgbaar in een breed scala aan prijsklassen, variërend van enkele honderden tot duizenden euro's. Stel een budget vast dat past bij jouw behoeften en verwachtingen en kies vervolgens de beste machine binnen dat budget.
Conclusie
Bij het kiezen van een espressomachine is het belangrijk om rekening te houden met factoren zoals het type machine, bouwkwaliteit, druk en temperatuur, maalsysteem, melkopschuimsysteem (indien gewenst), onderhoud en reiniging, en budget. Door deze factoren zorgvuldig te overwegen, kun je de juiste machine vinden die voldoet aan jouw behoeften en voorkeuren, en kun je genieten van heerlijke espresso's en andere koffiedrankjes in het comfort van je eigen huis.
